vendredi 4 mai 2018

Eh, Chère Richia Colly !




Escherichia coli : quelle est cette bactérie qui a fait un mort aux Etats-Unis ?


Escherichia coli… Ce nom barbare évoque une bactérie. La dernière fois qu’elle a fait parler d’elle en France, c’était en 2005, avec 69 cas d’intoxications. Mais cette bactérie existe sous plusieurs formes. Elles ne sont pas toutes dangereuses pour l’homme. Simon Le Hello, co-responsable du Centre national de référence des Escherichia coli à l’Institut Pasteur (Paris) explique que E.coli est présente dans l’environnement, dans l’intestin de tous les mammifères. Cette bactérie fait partie de la flore digestive normale, cependant il y a certaines formes de E. coli qui sont très pathogènes pour l’homme. On les trouve principalement dans l’intestin des bovins.






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