vendredi 16 septembre 2016

Su-sucre ?




Sucre : l'incroyable enfumage des industriels américains


C’est un scandale de santé qui, comme celui de la cigarette, remonte aux années 60 et qui fait grand bruit aux Etats-Unis. Le « New York Times » révèle aujourd'hui (http://www.nytimes.com/2016/09/13/well/eat/how-the-sugar-industry-shifted-blame-to-fat.html) que des documents internes de l’industrie du sucre viennent d’être mis à jour par Stanton Glanz, un professeur de médecine de l’université de Californie.










Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire